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發布日期:2011-07-27 00:00:00
餐館中的油脂收集器可能對很多人來說并不陌生,即使他們稍有了解,也只是單方面的信息 無非就是好油與壞油的區別 其實這種認識也是不對的餐廳專用隔油池的含義和作用是什么讓我們來聽聽小編的介紹
1餐廳隔油池的含義
飯店的油脂收集器是一個特殊的池子,一些飯店商人使用它來清除食堂排出的大量廢水中的油脂,雜物和水根據材質的不同,一般分為不銹鋼隔油池,碳鋼防腐隔油池和碳鋼噴霧隔油池 根據安裝方式,分為地上式疏水器,埋式式油脂器和提升式油脂器三種;按進水方式,可分為明溝式油脂器和管道式油脂兩種陷阱; 根據是否通電,可分為普通隔油池和自動隔油池兩種
隔油池在餐廳中的作用
分離碎屑和水的目的
飯店隔油池的主要目的和功能是根據水中和廢水中漂浮物的比例差異分離飯店所用的油和水,然后去除廢水中的雜物
必須定期和不定期清除雜物和油脂,以確保污水管道暢通
我們知道餐館有很多浪費一些動植物油,頭發,抹布,食物殘渣,建筑瓦礫等容易堵塞污水管道因此,在餐廳建造油脂收集器是為了清除這些廢物,并確保污水管道暢通無阻其中的油脂最難清除,很容易粘附在管壁上,然后形成污垢,沉積的油脂越多,則越厚,最后堵塞了管道此時,油脂捕集器的作用出現了
更有效地滿足餐廳開發需求
在餐廳設置油脂收集器,以更好地清除廢水和廢水中的碎屑其目的是確保污水管的暢通最終目標是有效滿足餐飲企業的發展需求可以看出,隔油池的作用不是說而已反之,如果沒有隔油池,公司可能會花費更多的人力,物力和財力來清理垃圾,結果是也對環境衛生和食品衛生與安全產生重大影響,進而威脅到企業的發展
正是因為如此,飯店的隔油池可以滿足企業,事業單位的需要,所以隔油池已成為必不可少的設備場所,也為它的發展提供了更有效的保證,其作用是表現更好
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